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關于廚房滅火裝置的六大問題
以往我們所能看到的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統,最常見的是煙感,溫感探測系統和水噴淋系統。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管...
如何避免商用廚房的火災和自救
隨著現代社會快速發展,高能廚房設備和高燃點食用油的廣泛使用,廚房火災頻頻發生。誘發廚房火災的原因主要有:食用油在鍋內持續加熱致使其達到自燃點后燃燒,從而引起火災。由于...
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